Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 8月2日 11時00分


しっとり爽やか🍋レモンのホワイトチョコブラウニー
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ホワイトチョコブラウニー
20×26cmのバット(12個分)
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材料:
■ブラウニー生地
ホワイトチョコレート(刻む) 150g
無塩バター 80g
砂糖 70g
卵 2個
薄力粉 80g
ドライクランベリー 80g
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レモン 1個
砂糖 大さじ1
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■アイシング
粉砂糖 80g
水 大さじ1
レモン汁 小さじ1
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作り方:
1.オーブンは180℃に予熱しておく。
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2.レモンは3mm幅の薄切りにする。耐熱皿に入れ砂糖を加えラップをし600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取る。
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2.ボウルにホワイトチョコレート、バターを入れ、湯煎にかける。チョコレートが溶けたら火から下ろす。
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3.(2)に砂糖を加えて泡立て器で混ぜ、卵を加えてよく混ぜる。ツヤが出たら、薄力粉を加えて混ぜる。
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4.ドライクランベリーを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
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5.クッキングシートをしいた型に(4)を流し入れ、キッチンペーパーで水気を取った(1)を上に乗せる。180℃のオーブンで20-25分焼く。
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6.アイシングを作る。ボウルに粉砂糖、水、レモン汁を加えてよく混ぜる。
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7.ブラウニーの表面にフォークでアイシングをかけ、好みの大きさに切り分けたら、完成!
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2019/8/2

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