テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 8月2日 12時00分

【ファンキーかわいい】ドラゴンフルーツのアグレッシブゼリー🌺⠀⁠⠀
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■材料⠀⠀⁠⠀
《ソーダゼリー》⠀⠀⁠⠀
・ドラゴンフルーツ（赤・白）　各1個⠀⠀⁠⠀
・サイダー　300ml（150mlずつにする）⠀⠀⁠⠀
・砂糖 30g（15gずつにする）⠀⠀⁠⠀
・レモン汁　大さじ2（大さじ1ずつにする）⠀⠀⁠⠀
・水　大さじ2（30ml）⠀⠀⁠⠀
・ゼラチン　10g⠀⠀⁠⠀
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《飾り》⠀⠀⁠⠀
・エディブルフラワー・ミント　少々⠀ ⠀⠀⁠⠀
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■手順⠀⠀⁠⠀
【事前準備】⠀⠀⁠⠀
ゼラチンは5gずつ、それぞれを大さじ1の水に振りかけてふやかす。⠀⠀⁠⠀
1. ドラゴンフルーツを直径1cmに丸くくり抜く。その他の果肉は皮をむいて、それぞれをミキサーにかける。⠀⠀⁠⠀
2. 鍋にサイダー・砂糖・レモン汁・ゼラチンを加えて加熱し、ゼラチンが溶けるまで加熱したら火を止めて、ドラゴンフルーツピュレを混ぜる。この工程を赤・白、別々で作る。⠀⠀⁠⠀
3. グラスに赤いドラゴンフルーツゼリーを入れて、冷凍庫で急冷する。表面が固まったら白いドラゴンフルーツゼリーを入れて、再度急冷する。これをもう一度繰り返したら、最後は冷蔵庫で固まるまでゆっくり冷やす。⠀⠀⁠⠀
4. 固まったゼリーにくり抜いたドラゴンフルーツを飾り、エディブルフラワー・ミントを添える。⠀ ⠀⠀⁠⠀
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

tippichan While you’re waiting for each layer to set isn’t the remaining ingredients also setting at the same time? This wouldn’t actually work it doesn’t seem like. Are you reheating it?

familyofchicken Can you put the ingredients and directions 🧭 in English also please.

zlaya_tuchka988 Не можете есть фрукты, если они не в форме желе ? 🙈

roseyu506 リズミカルな音楽でめっちゃ好き(いやそこ)⠀ 美味しそう(๑･﹃ ･｀๑)ｼﾞｭﾙﾘ

itsthereallink 10-15 dollar fruit drink over here! 🤣

hanhnilib @vy.hikari làm đi rồi up stories :))

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