齊藤美絵のインスタグラム(saitomie) - 8月3日 22時51分

ワンプレートディナー🌙🍽 頂きものの豚ひき肉と
お庭で収穫した人参、玉ねぎ、たっぷりケール、にんにく、生姜、干し椎茸で餡を作り、揚げナスと合わせて。
お味噌とアガペ、お醤油、赤ワイン、カレーパウダー、シナモン少々。

ココナッツヴィネガーを使った
紫キャベツのマリネ。
インゲンの胡麻和え。
オクラ。

娘には、納豆を加えて。
私は、ヴィーガン味噌ラーメン @alohanaveganramen のラー油をかけて麻婆茄子風に。

ほぼお野菜。

ファーマーズマーケットの
野菜が力強いので、お料理も楽しくなるし、味も濃くて美味しい。

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