直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 8月3日 23時18分
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ロッカディモリ サリチェサレンティーノ ロッソ、美味しくなって帰ってきましたよ。
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元々のビターチョコとエスプレッソの苦味が看板だったのが、ビンテージが変わって、突然シャバく、酸っぱくなって、ナニコレと。
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ビンテージが2014年になり、香辛料の香りにドライな口当たり、ゴリっとした苦味が記憶に残る味わいになってます。
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元々の味わいとは方向性が、全然違うんですが、個人的に好みです。
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これ、仕入れます。そして通販サイトの掲載、復活させますわ。
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2019/8/3