irodori - くらしを彩るウェブマガジン -のインスタグラム(lidea_lion) - 8月9日 12時11分


から揚げや照り焼き、トマト煮など、
家族が大好きなおかずに大活躍の鶏肉🐓💕

実は鶏肉は、肉類の中でも傷みやすく、
下処理の方法によっておいしさに差がつくんです!

ドリップをふき取り、使いやすいサイズにしてから
ジッパー付き保存バッグに入れるのが基本です☝✨

下味をつけて「リード プチ圧力調理バッグ」に
「仕込み保存」しておくのもオススメ!
鶏肉と調味料を一緒に入れて冷蔵or冷凍保存。
食べるときはバッグごとレンチンするだけで1品できちゃいます😉👍

暑~い毎日が続いてますから、
上手に手抜きして体を休めてくださいね✨

生活情報メディア「Lidea」では、
鶏肉のおいしさをキープするコツについて詳しく紹介しています。
プロフィールのリンクからどうぞ☘👉@irodori - くらしを彩るウェブマガジン -

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2019/8/9

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