青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 8月13日 09時47分
珍しく強めの胃痛があったここ数日。。
原因は寝不足続きと外食続きと冷え(どこも屋内寒すぎ!)。京都に戻り、家にある食材で薬膳ごはん作って食べたらすぐに治った😂
冷凍してた鶏スープで、なつめと生姜と海老の餅米粥🦐
氣を補う米は餅米の方が温め作用大。
さらに生姜入りの黒酢を添えて。
蒸し茄子の胡麻和えとオクラお浸し。
#マイキムチ
蒸しキャベツにはいただきものの山椒醤油(うなぎの出汁と山椒入りのお醤油)とオリーブオイルをかけました。
手をかけなくても食材の効能を知っていれば簡単に薬膳ごはんが作れます。それにしてもやっぱり薬膳ってすごいなぁ〜✨
#胃痛があるときのキムチは通常おススメできないけど自家製マイキムチだから食べました
#とはいえ唐辛子は刺激物だから食べていいかはご自分の胃腸に聞いてからにしましょうね
#薬膳茶とKOMBUCHAと自家製乳酸菌にも助けてもらった🙏
#五味五性 #薬膳
#青山有紀 #青山有紀ごはん
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kao.mata.6227
本当に、室内と新幹線の中、冷やし過ぎですー。。 今回の旅では、粉末のしじみスープを持参したり、薬膳スープをお店で飲んだりして調整していました❗️☺️
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mikatakamoto
わかります😂本当に屋内が寒すぎますね💦そしてこのご飯は最高ですね‼︎私も出来る限り見習って作りたいと思います💪
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satomiib
冷房のダメージは身体にたまりますよね😭 薬膳粥、とっても美味しそうです、作ってみたいです!
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mint.cream.tea
写真を見た段階では薬膳のお店に行ったのかな?と思いました。
自分で作ったとは…さすが💛✨
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susan.kitchen
もっともっと、薬膳について勉強したくなりました✨
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doramidoranobi
薬膳ご飯、作れるようになりたいです💕
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2019/8/13