麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 8月13日 14時02分

冬瓜と豚肉を炊きました。冬瓜は薄く皮むいて。豚肉には酒と塩で下味、片栗粉をまぶす。ベースは昆布だし。薄口醤油、塩で味付け。火を止めてからちぎったシソの葉を結構どっさり。
冬瓜は清熱解毒利尿。むくみとり。熱中症のときにも。暑い時期にオススメの食材です。薄く皮をむくと翡翠色がキレイ✨

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kuwagatakeiji くーにん、冬瓜て利尿作用。浮腫等にきく。彩りも素敵ですね。たべてみたいですね。ωyわーい最高❤️

dubuguangyi2 😺😺😺😺😺✨✨

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