にんべん おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 8月14日 10時51分
こんにちは😊
今日は @fuyouu さんの #にんべんゴールドレシピ をご紹介💓
夏バテ予防にぴったりのポークソテー🐖❤️
#だしのある生活
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【foods】
ダイエット中なので、おからパウダー入り豆乳ヨーグルトを食べてから 💙採れたて野菜サラダ ♥低温調理のポークソテー
ポークソテーの作り方は、豚肉の下味は塩麹をつけて10分以上冷蔵庫に寝かせ、低温調理器具で煮て、フライパンで焦げ目をつけ、にんべんだしゴールドでサッと味付けして、黒胡椒をふるだけ😋 .
豚肉はフライパンで焼いてもOK🍳
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低温調理器具を使うと柔らかい肉質になり美味💗
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豚肉の栄養素は、タンパク質・脂質・ビタミンB1・ナイアシン
特にビタミンB1は、疲労回復のビタミンと言われていて、糖質の代謝も促すのに必要ない栄養素。
ナイアシンは、糖質や脂質をエネルギーに変換するのに必要な栄養素。
夏の暑さで弱った体の回復に効果的なので、夏バテ予防になるそうです。
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ダイエット的には、脂肪分が少ないヒレがおすすめです💙 .
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2019/8/14