フレシャス公式(FRECIOUS) のインスタグラム(frecious_official) - 8月16日 15時02分
真夏にひんやり【レモンシャーベット】
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天然水で楽しむ「#フレシャスレシピ」。
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ビタミンCたっぷりだから、
日焼けして疲れた肌の栄養補給にも◎です！
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【冷んやりレモンシャーベット 4人分 材料】
※25×20バット
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【A】
■フレシャス(天然水) 300cc
■グラニュー糖 100g
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【B】
■レモン汁 100cc(3個分)
■レモンの皮 1個分
■牛乳 50cc
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(作り方)
(1) 鍋に【A】を入れて熱する。
(2) (1)の粗熱が取れたら【B】を加えて冷凍する。
(3) 冷凍した(2)をフードプロセッサーにかけて空気を含ませる。
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【ポイント】
フードプロセッサーがない場合は、
冷凍中1時間毎に2～3回混ぜればOKです。
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（フレシャスレシピ監修：山崎直子さん）
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2019/8/16
