一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 8月16日 16時42分
簡単スパイス料理。
いちじくのアンティパスト。
相性の良いクローブを使用。
作り方
オリーブオイルに粗く砕いたクローブを熱し、香りが出たら粗熱を取ります。
輪切りにした生いちじくに、軽く塩をふり、さっきのクローブオイルをふりかけて完成。
素材の味を引き立てる、シンプルで美味しい料理です。
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2019/8/16