JOT AROMAさんのインスタグラム写真 - (JOT AROMAInstagram)「. . . . 夏野菜は色味が鮮やかなものが多く、目でも楽しめる季節ですね。 . ミニトマトなどは残暑の厳しいこの時期に常備しておくと、さっと洗ってすぐに栄養補給できますね。 . トマトというと、ご存知の方も多い栄養素、赤いトマトのリコピン。 . 実はほかの色にも、様々な栄養成分があります。 . 黄色いトマトにはリコピンより身体に吸収されやすい、シス型リコピン。赤いトマトも加熱をすることでトランス型からシス型にリコピンが変化しますが、黄色いトマトには生の状態で含まれています◎ . 緑色のトマトには血中のコレステロールを下げてくれるとされる、トマチジン。筋細胞が発達し、筋肉や筋持久力がアップしたというアメリカでの研究結果もあり、肥満解消に役立つのではと期待されている成分でもあります。 . など、見た目だけでなく、様々な栄養成分をみてみるとより美味しく楽しく召し上がっていただけるのではないかと思います。 . 余分な熱をとってくれたり、口の渇きも潤してくれる為、手軽につまめるのも◎ . 皮を向いて、塩漬けにしておくのも熱中症対策の塩分補給におすすめです◎ . . . . . . #ミニトマト#tomato . #リコピン #塩分補給#熱中症対策 . . #季節の野菜 #食養生 . #cooking#recipe . #aroma #medicalaroma #jot#大阪#アロマ#メディカルアロマ #メディカルハーブ#精油#梅田 #アロマセラピスト ❁ #香りのこと#暮らしのこと #JOTACAD#総合学園JOTアカデミー ❁ #AROMALABO #JOTメディカルアロマカレッジ ❁ #beauty#botanical . . . .」8月20日 19時03分