かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 9月7日 19時00分
ご飯が止まらなくなります🍚!!
「海老ユッケ丼🦐」
・赤海老(生食用) 8尾・料理酒 大さじ2・醤油 大さじ2・みりん 大さじ1・ごま油 大さじ1・オイスターソース 小さじ1・コチュジャン 小さじ1・すりおろしにんにく 小さじ1/2・味の素 少々・黒胡椒(粗挽き)少々
◎赤海老の頭を取り殻をむいたら、背わたを取って酒につける→漬けた海老を水でサッと洗い流し、キッチンペーパーで水気を取ったら1.5cm幅程度に切る→調味料を合わせて、切った海老を漬け込む→ご飯に盛り付けて、卵黄をおとす◎
@katsu_food さんの1万いいね超えのバズレシピ🍽
卵黄とタレの染み込んだぷりぷりの海老が最高に美味しいレシピです😋👍
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2019/9/7