池田るりのインスタグラム(ruri_ikeda) - 9月8日 19時41分

7月に韓国農水産食品流通公社さんの取材撮影でいった韓国✨
韓国産干し柿やチャメ、えごまの葉、ゆず茶など韓国食材の生産地を巡ってきました。
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チャメやえごまの葉は実際に畑に行って収穫の様子も体験💡
採れたてのチャメはみずみずしくて、えごまは香りが良くてクセになる味でした😍
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そして干し柿やえごまの葉の生産地ではそれぞれの食材を使ったいろんなお料理を生産者の方々にご紹介頂き、こんなアレンジもあるんだ！と驚きの連続でした😍
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ゆず茶の工場では帰りにお土産もいただいたので、家でゆず茶のソーダ割りを作るのにハマりこの夏はほぼ毎日飲んでた気が‥笑
お料理にも使えるし用途がたくさん！
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今回の生産地訪問、どこへ行ってもみなさん優しく温かく笑顔で迎えてくれて嬉しかったなぁ😍みなさん本当にありがとうございました💕
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そして韓国食材の魅力をたくさん知ることができました♡
これからも日々のお料理の中で積極的に活用していきたいな🤗
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@atcenter_japan
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