あおもり食のコミュニティさんのインスタグラム写真 - (あおもり食のコミュニティInstagram)「【青うま情報】おしゃれなラベルのもりやま園（弘前市）さん「テキカカシードル」🍾✨. . なんと、シードルの国際品評会「ジャパン・シードル・アワード2019」の日本部門において、最高賞の大賞を受賞しました🎉🥳🎉. . こちらのシードルは、これまで活用されてこなかった摘果果(てきかか※)を主原料につくられており、豊かな泡立ちとりんごの香り、シャープな渋みと酸味が特徴です🍎🍏 ビールのような爽快な飲み心地を、ぜひご賞味ください！😋. . ※りんごの実を大きくするために余分な実を除去する作業を「摘果」といいます。もりやま園さんでは除去したりんごを「摘果果」と名付け、その響きをもとにシードルの名前を“テキカカシードル”としたのだそうです☺️. . #テキカカシードル #シードル #りんご #林檎 #apple #cidre #お酒は２０歳になってから #青森県 #青森 #aomori #青森のうまいものたち #青うま」9月10日 20時20分