TESCOM テスコムのインスタグラム(tescom_beauty) - 9月13日 14時42分
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💛りんごとマスタードのドレッシング💛⠀
真空ミキサー#gokusen は、食材をとても滑らかに、口当たり良く調理できるのでドレッシング作りにも最適!⠀
今回作ったのは、りんごを使った優しい味のドレッシング!⠀
アクセントとしてマスタードを加えています。⠀
サラダにかけるドレッシングもgokusenで作ると、栄養価が高く、美味しいドレッシングに✨⠀
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〜作り方(4名分)〜⠀
材料 ⠀
1.水 40ml ⠀
2.ビネガー 40ml ⠀
3.レモン汁 30ml ⠀
4.はちみつ 大さじ1 ⠀
5.塩 小さじ1 ⠀
6.りんご 1個(約200-250g) ⠀
7.オリーブオイル 60ml ⠀
8.粒マスタード 大さじ1 ⠀
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① りんごは皮をむき、芯を取って3cm角に切る。 ⠀
② 1〜7までの材料を番号の順にボトルに投入し60秒攪拌する。 ⠀
③ ②に粒マスタードを入れ、泡立て器を使って手で混ぜる。⠀
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*作り方、盛り付けのポイント⠀
粒マスタードを使うと味のアクセントだけではなく⠀
容器に入れた時つぶつぶが映えて、見た目もかわいいアクセントに!⠀
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2019/9/13