Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・【レシピ】 ♡バター醤油で♡ ぶりのガーリックソテー・おはようございます(*^^*) 今日はお魚レシピです♩ お手軽な切り身で作るぶりのガーリックバター醤油焼き♡ しっかり味で食べやすくとってもごはんに合いますよ♩ 簡単な下処理をしておくだけで臭みが取れて食べやすくなるのでよかったらお試し下さいね(*^^*) ・・ーーーーーーーーーーーー【2人分】ぶり...2切れ塩...少々薄力粉...適量にんにく...1かけサラダ油...小1 ●醤油・みりん...各大1.5 ●バター...小2(10g) 1.ぶりの両面に塩を振って5分置き、出てきた水分をペーパータオルで拭き取り、薄力粉をまぶす。にんにくは薄切りにする。 2.サラダ油を中火で熱したフライパンで1を焼く。こんがりしたら裏返してフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。(にんにくは焼き色が付いた時点で取り出しておく。) 3.フタを外し、●を加えて煮からめる。器に盛り、取り出しておいたにんにくをトッピングする。ーーーーーーーーーーーー・・《ポイント》 ♦︎ぶりに塩を振って出てきた水分を拭き取ることで臭みがとれて食べやすくなります♩ ♦︎にんにくは焼き色がついたら取り出しておいて下さい♩ ・・ ◾️お知らせ◾️ 🎀新刊【#ほめられごはん】🎀 9月27日発売です！楽天ブックスさんでご予約して下さった方にはレシピカードの特典がついてきます💓 ・・ #ブログ更新しました・・ブログ(レシピ)はホームのリンクよりご覧下さい↓ @mizuki_31cafe 【Mizuki公式ラインブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/ ・・ #ぶり#ブリ#魚レシピ#魚 #Mizuki#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#料理#レシピ#フーディーテーブル#ブログ#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#料理好きな人と繋がりたい#料理ブロガー#おうちごはんlover #foodpic#food#follow#cooking#recipe#lin_stagrammer」9月14日 7時13分