BRUNOのインスタグラム(bruno_enjoy) - 9月17日 10時10分

＼ あの味がおうちで味わえる☻ ／ 

本日の#あさイチ で紹介された、#たこ焼きプレート 活用レシピをBRUNOからお届けしちゃいます！
BRUNOアンバサダー・大石亜子 @chourishiako さんご考案！
どうしても食べたい！あの味がおうちでも愉しめる、
女子会でも盛り上がること間違いなしの#焼き小籠包 
大玉サイズのたこ焼きプレートなら絶妙なおこげもばっちりです☻ 

焼き小籠包
【材料（24個分）】
豚ひき肉…200g
長ねぎ（みじん切り）…1本分
餃子の皮（大判）…24枚
A 粉ゼラチン…5g
A 鶏ガラスープの素…小さじ1
A 熱湯…150ml
B 砂糖…小さじ1
B オイスターソース…小さじ1
B 酒…小さじ1
B 醤油…少々
サラダ油…適量
水…80ml 

【作り方】
1.タッパーやバットにAを入れてよく混ぜる。冷蔵庫で約1時間冷やして固める。
2.ボウルに豚肉、長ねぎ、B、1を崩して入れて、よく混ぜる。
3.餃子の皮のフチに水をつけ、中央に2をのせたら、中心に向かってひだを作りながら包み、口をつまんでしっかりとじる。
4.コンパクトホットプレート（たこ焼きプレート）にサラダ油を薄くひき、とじ目を下にして3を入れる。
5.[MED]で5分加熱したら、水を加えてフタをし、さらに6～7分蒸し焼きにする。 

明日はお弁当のおかずにもぴったりの見た目もかわいい
#揚げないごま団子 & #ミニトマトエッグハンバーグ をご紹介！
お愉しみにー！
 
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