TBS NEWSのインスタグラム(tbsnews_insta) - 9月20日 15時03分

【TOKYO 15sec】
TBS報道局カメラマンが"タテガタ"で切り取る東京

ＴＳＵＴＡＹＡが今月２１日に表参道でオープンするのは、日本１号店となる台湾発祥のお茶の専門店「ＣＯＭＥＢＵＹＴＥＡ（カムバイティー）」。 こちらのお店の特徴は、「自由にブレンドができる」こと。専門家によって厳選された台湾をはじめとした世界４か国のお茶に、フレッシュジュースを合わせたり、タロイモなどのトッピングをしたりして、３００種類以上のカスタマイズメニューを注文することができます。

高温高圧テクノロジーを駆使した「TEAPRESSOマシン」で、茶葉に合わせて最適な圧力・温度を設定し60秒で抽出し、お茶の最高の風味を引き出します。
また、世界標準で高度なトレーニングを受けたティーバーテンダーがシェイクすることで、より香り高いドリンクに仕上がるそうです。

撮影チームも試飲させてもらいましたが、お茶の香りとフルーツの甘味を感じられて新鮮な味わいでした。

ＴＳＵＴＡＹＡは現在、スターバックスコーヒージャパンと提携し、蔦屋書店などのおよそ６０店舗でカフェを運営していますが、「今後、お茶のメニューも拡大し、新たな蔦屋書店などへの併設も検討していく」としています。
(撮影:齋藤恭子 中川愛理沙)

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