長江里加のインスタグラム(o_rikachi_o) - 9月20日 19時57分
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❶ゴーヤチャンプルー
どうしてもゴーヤが食べたい!
高くてもゴーヤが食べたい!
そうなると決まってチャンプルーですね。
今回は{ゴーヤ、玉ねぎ、ウィンナー、豆腐、卵、鰹節}
ゴーヤは塩もみすると美味しくなるってどっかで聞いたことあった!
このままでも米や素麺と一緒でもうまい!
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❷夏野菜ドライカレー
ドライカレー4作品目か?
今回は{ゴーヤ、ナス、玉ねぎ、人参}
もうお手の物っす。
とにかく具材は沢山あったほうがおいしいね😍
次はまたどんなドライカレーにしようか心踊ります。
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❸高菜としらすのチャーハン
インスタントラーメンと一緒に食べる為にわざわざコンビニに買いに行ったからし高菜…。
{からし高菜、しらす、枝豆、卵}
ごま油でさっと炒めて味付け要らず。
最高のチャーハンでした🤤
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❹ザーサイスープ
長江家はザーサイ大好き一家なのです。
食卓には必ずあるザーサイ。
そのまま食べるのが一番好きだけど、
今回はスープにしてみました!
{ザーサイ、玉ねぎ、人参、いろいろ}
ここにジャガイモとかトマトとか入れても美味しんだ!
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❺焼きなす
小腹が空いた時の鉄板になりつつある!
落合さんありがとう!
秒でできるおかず兼おつまみ🍆
{なす、ごま油、醤油、鰹節}
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❻肉じゃが
きました、炊飯器の出番
間違いなかった。
ジャガイモがホクホクになると信じてよかった。
お肉と白滝は別で調理しました🤓
染み染みに溶けたジャガイモが白滝に絡んで最高だった。
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❼カボチャとしめじのネギ炒め
お母さんが作ってたような記憶を頼りに作ってみたけど
あまり美味しくできなくて、カップスープにしちゃいました(´・ω・`)
合う〜〜。
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❽オムレツ
ここら辺記憶ないや、、、
なんか適当に作ったや、、、
オムレツ特訓するかー!!!!!!
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最近ほんとに食い意地張ってて本当に危ない。
これからお鍋の季節。
いや〜〜危ないなあ〜〜😫😫😫😫😫😫😫😫😫😫😫😫😫😫😫😫😫
#りかちまる飯
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2019/9/20