阪本智子さんのインスタグラム写真 - (阪本智子Instagram)「🍳♡ #おうちごはん #伊勢海老定食 3尾を使って伊勢海老料理を4品作りました😋❤ 🦐お品書き🦐 ★刺身~肝醤油~ ★湯引きの梅肉のせ ★マヨチーズ焼き ★伊勢海老のお味噌汁 ★焼き野菜のマリネ ★豆腐ステーキ ★チンゲン菜炒め ★おかかもち麦 ★ゴールドキウイ #伊勢海老 #激ウマでした😂👍👍✨✨✨ ＊ 🍳伊勢海老のマヨチーズ焼き ① 伊勢海老を縦半分にカットする ② 背ワタと砂袋をとる ③ マヨネーズ大さじ2/醤油小さじ1/ニンニクすりおろし少々を混ぜ合わせる ④ 伊勢海老に③、チーズ、パン粉をのせて、良い色になるまでオーブンで焼き仕上げにパセリをのせたら完成♡ 🍳チンゲン菜炒め ① フライパンにごま油とニンニクのみじん切りを入れて炒める ② ①に食べやすい大きさにカットしたチンゲン菜を入れる ③ チンゲン菜がしんなりしたら、酒大さじ1/鶏がらスープ小さじ1を入れて炒める ④ 最後に塩コショウで味を整えたら完成♡ 🍳豆腐ステーキ ① カットした豆腐を電子レンジで温めて水分を飛ばす ② ①の両面に小麦粉を付けて、油を敷いたフライパンで炒め、焼き色を付ける ③ ②に砂糖醤油各大さじ2/酢大さじ1/豆板醤少々を入れて炒めたら完成♡ ＊ #spinylobster #🦐 #present #seafood #cook #cooking #homedinner #washoku #vegetables #specialmenu #高級食材 #伊勢海老 #プレゼント #海の幸 #新鮮 #海老 #料理 #伊勢海老料理 #主婦 #野菜 #盛り付け #阪本智子」9月22日 5時46分