一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 9月24日 17時35分
新潟をカレー県に。
今週末、29日に『新潟米×カレーでGO!!プロジェクト』で、
CGCグループ様による、"1万円豪華カレーランチご招待"のイベントがあります。
今日はスペシャルカレーコースの最終チェック。
1万円カレーコースのメインはA5ランク村上牛のステーキカレー。
焼き付けた村上牛を赤ワインでフランベして肉質の良さを引き出します。
溶け出した脂がグレイビーに溶け込んで、より深みのある味わいに。
こんな贅沢なカレーを作って良いのかーー(〃ω〃)
新潟米とスパイス料理の最強コラボを皆様に、、!!
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2019/9/24