BRUNOのインスタグラム(bruno_enjoy) - 9月26日 18時24分
\ ホットプレートで煮込むだけ☻ /
家族で愉しめる、#濃いシチュー を使ったアレンジレシピをご紹介!
食欲そそる和牛ドミグラスソースで
煮込みハンバーグを平面プレートでおいしく簡単に☻
ハンバーグのビーフシチュー煮込み
【材料(4人分)】
合いびき肉・・・ 600g
玉ねぎ・・・中1個(200g)
卵・・・ 2個
塩・・・小さじ1/2
パン粉・・・ 40g
サラダ油・・・大さじ1
熱湯・・・ 400ml(2カップ)
濃いシチュー ビーフ・・・ 1/2箱(84g)
ピザ用チーズ・・・ 40g
S&Bフレッシュハーブパセリ・・・適量
【作り方】
1.玉ねぎはみじん切りにして、合いびき肉、卵、塩とボウルに入れて練り混ぜる。パン粉を加えてよく混ぜ合わせ、8等分にして小判形に丸める。
2.ホットプレートにサラダ油を熱し、1を並べて中火で両面に焼き色がつくまで焼く。
3.熱湯でルウをよく溶かし、2に加える。
4.ハンバーグの上にチーズをのせ、ふたをしてソースにとろみが出るまで弱火で煮て、みじん切りにしたパセリを散らす。
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2019/9/26