ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 10月6日 16時15分

山を下りた後は、ごちそう！
いつもだと、猟師さんや地元の方を呼んで、40人規模の大宴会ですが、今回ソロ活動のため、こじんまりと。
*
順番に▶️
・山のきのこの押し寿司(薄焼き卵、三つ葉のおひたし、菊のピクルス)
・焼き香茸とクロカワ(カボスとおろしをかけて)
・山のきのこの塩漬けとピクルス入りポテサラ
・オレイン豚と米久さんのソーセージ
・桑の葉の包み蒸し
・ラム風味の栗のパテにイチジクのコンポート添え
*
ほとんどが庭や畑や山にあるもの。
“お金をかけないで無理せずあるもので豊かに暮らしましょうよ”
この考え方が好き。
#内村っ娘の会 #和恵さん
#長野県 #上田市 #鹿教湯温泉
#鹿教湯温泉友の会

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する