熊澤枝里子さんのインスタグラム写真 - (熊澤枝里子Instagram)「先日 #美食倶楽部という「みんなで呑みながら料理をして食べる」イベントで薬膳家としてホスト役で出演しました。・ @cafecompanytokyo の中村シェフとコラボして『薬膳フレンチ』を提供。・「〜身も心も潤う〜秋の薬膳フレンチ」をテーマに私が考えた薬膳メニューを、中村シェフにフレンチのレシピとして形にしていただくという夢のような企画。どれもこれもとっても美味しく美しい料理に昇華されていて感動でした✨ ・〜Menu〜「帆立貝と白きくらげのマリネ、豆腐のソースすだち風味」「もち麦のスープローズマリー風味、ダンテール添え」「鳥モモ肉のソテーバルサミコソース、古代パスタテスターローリーと共に」「キャラメル焼きバナナなスパイスホイップクリーム」・薬膳的に秋の色は「白」。白い食材をメインに潤す効果が高いものばかりを集めました。効果は ⚫︎肺を潤す ⚫︎皮膚の乾燥予防 ⚫︎美肌に効く ⚫︎喉の調子を整える ⚫︎便秘に効く ⚫︎アンチエイジングに効く食べた人は腸も潤い翌日の便が快調だったはず。笑👍 ・・参加の皆さんの笑顔も印象的でした😊 このイベントは私も参加者として何度か参加していますがいつもとても楽しい！・なんとサプライズで結婚のお祝いも！パティシエさん特製のビーガンケーキがこれまた美味しく嬉しかった🎂🙏 ・・ special thanks 主催の本間さんシェフの中村さんカフェカンパニーの社長楠本さん敏腕プロデューサーの周永さん・・ #薬膳 #国際中医薬膳師 #美容薬膳家 #kumakoの美容薬膳 #wellness #wellbeing」10月7日 9時23分