志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 10月8日 22時07分

副菜はブロッコリーとグリーンアスパラの中華風お浸しと @attocook68 先生に習ったじゃがいもとセロリの中華風和えもの。とにかくじゃがいもとセロリを細ーく千切りにするのがコツ。水にさらしてパリパリにしてじゃがいもはさっと湯通し。本当は味付けに腐乳を使うのだが、ない。代わりにアンチョビを使ってみたらこれもなかなか。アッコ先生すまぬ。
#副菜
#野菜多め
#中華風お惣菜

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