堀川絵美のインスタグラム(horipis) - 10月12日 23時33分

手料理投稿。
①とり天。前日に焼き鳥屋さんで食べたとり天が美味しすぎてまた食べたくなり自作。生姜きかせて美味しくできました。ただこの自分の行動はデブすぎてきもい。
②塩チャプチェ。わたしは春雨とか葛きりとか糸こんにゃくとかがすごく好きなのでよく料理に使うのですが、この塩チャプチェは特に美味しくできた！まいたけが良かったのかしら。
③きゅうりとツナのキムチ和え。お酒にもご飯にも合うのって素晴らしいよね。
④からあげとお味噌汁。胸肉、もも肉ダブルで。どちらかといえばわたし胸肉派です。からあげ美味しくはできたけど、まだまだこんなもんじゃないと思ってる。からあげに対する上昇志向がえぐい。あとレモンではなくすだちかけるのが好き。お味噌汁はいつもあご出汁っす
⑤チーズハンバーグとお味噌汁。ハンバーグ急いで作ったから雑になってしまって食感があまりよくなかった。リベンジしたい。チェダーチーズは良い仕事する。お味噌汁の豆腐は絹ごし派。
⑥アスパラベーコン焼うどん。友達からの評価も高いわたしの焼うどん。決め手は桜エビです。出汁味の焼うどんが好きなので具材色々変えて作りますが桜エビ、あみエビのたぐいのものは絶対に入れます。
#からあげもやけど茶碗蒸し極めたい

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