Sumifruのインスタグラム(sumifru_banana) - 10月17日 10時12分

#ハロウィンバナナチーズケーキ
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ハロウィンのデザートにバナナとかぼちゃのたっぷり入ったチーズケーキはいかがでしょうか？生地は材料をフードプロセッサーに入れて混ぜるだけなのでお菓子作り初心者さんでもお手軽に作れますよ。
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粉砂糖でジャックオランタンのデコレーションをすると見た目もハロウィン感満載のスイーツに♪
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●材料(18cm丸型1台分 ）
*バナナ 　1本
*かぼちゃ 　100g
*Aクリームチーズ 　100g
*A砂糖 　35g
*A卵 　1個
* A牛乳 　50ml
*A薄力粉 　10g
(クラスト部分）
*グラハムクッキー 　90g
*バター 　30g
*粉砂糖 　適量
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●作り方
1.グラハムクッキーを細かく砕き、溶かしたバターと混ぜ合わせ、型の底にしきつめて冷蔵庫で冷やしておく。
2.バナナは皮をむき、3cmくらいに切っておく。かぼちゃはサイコロ状に切り、レンジで加熱して柔らかくしておく。
3.2とAをミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
4.3を型に入れ、170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。焼けたら粗熱をとり、上に粉砂糖でジャックオランタンのデコレーションをする。
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