naturism(ナチュリズム)公式アカウントのインスタグラム(naturism_afterdiet) - 10月29日 11時00分

ハロウィーンといえば、かぼちゃ🎃
今日はそんな南瓜の栄養について、ちょっとお話ししてみます♪


β-カロテン、ビタミンC、炭水化物、食物繊維、ビタミンE、カリウムを含む「うり科」の野菜、かぼちゃ🎃

実の色が鮮やかな南瓜は、食べるとカラダの中でビタミンＡに変身する「β-カロテン」を豊富に含んでいます。
緑の皮の部分には「食物繊維」がたっぷり含まれているので、腸活にはもってこいお野菜なんです！

西洋南瓜は、日本南瓜の約5倍の「β-カロテン」が含まれているんだそうですよ♡

煮つけにしたり、グラタンに入れたり、天麩羅にしたり。
食べ方色々、旬なカボチャ料理を沢山とりいれてみてはいかがでしょうか？





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