暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ 柚子こしょうの麻婆豆腐 by 福田淳子さん _ 豆板醤の替わりに柚子こしょうを使って、いつもの味より一段格上げして。柚子のさわやかな香りが漂う麻婆豆腐は新鮮でクセになりそう。ご飯がどんどん進む味わい！ _ 【材料（2人分)】木綿豆腐 …１丁（300～350g）長ねぎ …1/2本ショウガ …１片植物油 …小さじ１豚挽肉 …100g 柚子こしょう …小さじ1/2～１（なければ豆板醤でも）豆鼓醤 …小さじ２ _ ＜Ａ＞鶏ガラスープ …200ml 酒 …大さじ３砂糖 …小さじ２醤油 …大さじ１ _ 片栗粉 …大さじ１酢 …小さじ１ごま油 …少々ご飯 …適量 . レシピはストーリーズからご確認ください → @kurashijouzu_official レシピの詳細はこちら →https://www.kurashijouzu.jp/2014/11/recipe-363/ _ #kurashi#暮らし上手#今日の晩ごはん#晩ごはん#よるごはん#おうちごはん#丁寧な暮らし#手作りごはん#料理写真#麻婆豆腐#ゆずこしょう#手作り#柚子#柚子胡椒 #豆腐#recipe#food#foodstagram#instafood#cooking」10月30日 19時12分