石塚かおりのインスタグラム(kaori_ishizuka413) - 11月2日 17時57分

#長崎#ちゃんぽん#皿うどん

長崎と言えば、#長崎ちゃんぽん 皿うどん。

その発祥の地、伝統あるお店『四海楼』に連れていっていただきました。

長崎では、人が集まると大きな大きな器に入ったちゃんぽんを、みんなで取り分けていただくのが習わしなんですって。

皿うどんは、パリパリの麺を手で崩して、これまた大きな器に入った餡を上からかける。

そして、ちょっぴり酸味のあるウスターソース？皿うどん専用のソースをかけていただく。

これ、絶品でした！

#長崎グルメ#ご当地グルメ 実は#海の幸 も#絶品　
#世界遺産 の街
#路面電車 も#夜景 も#グラバー園#出島 も時間があれば見てみたかったなあ
#福山雅治 さんの#故郷
#日本 は#美しい
ますます#新潟愛　
もっともっと#新潟 の魅力を発信！
#新潟放送#アナウンサー#石塚かおり

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• kaori_yuwaku