Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 11月4日 08時12分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の和菓子はねりきりで作ったポプラの葉です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に作成しました。

夏はジーパンとアロハ、冬はジーパンとスカジャン
が出かけるときのユニフォームみたいになっていますが
もう少しだけ小綺麗な服も持っておこうと昨日は
島根県ではちょっと高価格帯の服屋さんに行ってみました。
なんだかんだで上下と靴を勧められ
ジャージのズボンにそんなに払えん！と思って帰りました。
もうしばらく時代遅れの服装で過ごそうと思います。

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Today's wagashi is Poplar leaves with Nerikiri.
The Nerikiri is the material of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.
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