草刈民代のインスタグラム(tamiyo_kusakari_official) - 11月9日 23時59分

今日は
「久しぶりにパエリアを食べたい」という友人が来ました！
お客様の時はいつも#パエリア 。#おもてなし料理 はこれしかできません😱。今日はエビをたくさん使いました。
初めて作ってみたのは
#ニンジンの白ワイン焼き
ニンジンを1㎝くらいの厚さに切り、オリーブオイル、塩胡椒、レーズンを耐熱ガラスに並べ、白ワインをかけてオーブンで焼きました。
#アスパラとプロッコリーのバター蒸し
#じゃがいものオーブン焼き
#グラスフェットビーフのステーキ
お肉はグラスフェットの肉が良いと本で読んで冷凍で常備しています。
がっつり食べても胃にもたれなくて良い感じです。
#サラダ　
今日はチコリー、ルッコラ、トレビスなど、味の濃い葉物を中心に。ドレッシングはオリーブオイル、塩胡椒、白ワインビネガー。
おしゃべりをしながら、あっという間に時間が過ぎました。
#草刈民代

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