MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 11月10日 11時00分

秋が旬の柿はモグモグ期頃から食べることができます！
今回はモグモグ期の柿の調理の方法をご紹介します。
スーパーに並んでいる柿は甘柿なので、赤ちゃんも安心して食べられますよ。
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【きほんの離乳食　柿】
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■材料（作りやすい分量）
・柿　適量（１食あたり約10〜15g）
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■作り方
1.柿の皮をむき、種がある場合は種を取りながら、細かくみじん切りにする。
2.生でも食べられるが、はじめの頃は、耐熱容器に入れ水を少量加える。ふんわりラップをかけて600wのレンジで約20〜30秒加熱すると柔らかくトロトロになって食べやすくなる。（柿の量に応じて加熱時間は調節してください）
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■対象
モグモグ期（生後７〜８か月頃）〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて大きさは調節してください。
※生でも食べられますが、はじめは加熱してあげると柔らかく甘みがまして食べやすくなります。
保存する場合の注意点
冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
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■レシピ監修
管理栄養士（MAMADAYS編集部）
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ）
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また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ 参考になったらハッシュタグ #ママデイズ をつけて教えてくださいね♪
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