Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 11月12日 07時19分
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【レシピ】ーーーーー
♡はちみつ醤油で♡
鶏肉とねぎの照り焼き
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
ごはんがすすむ照り焼きおかず♡
鶏肉とねぎをささっと焼いて
はちみつ醤油だれをからめました♩
はちみつのまろやかな甘さと
仕上げの黒こしょうがよく合いますよ♡
フライパンひとつでできるので
お気軽にお試し下さいね(*´艸`)
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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
長ねぎ...1本
ごま油...小2
塩こしょう...少々
●酒・はちみつ・醤油...各大1
(好みで)粗挽き黒こしょう...少々
1.鶏肉は3cm大に切る。長ねぎは3cm長さに切る。
2.フライパンにごま油をのばし、1を並べて全体に塩こしょうを振る。中火にかけ、焼き色がついたら裏返してフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.フタを外し、●を加えて煮からめる。器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。
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《ポイント》
♦︎コールドスタートです♩フライパンに鶏肉とねぎを並べ、塩こしょうを振ってから火にかけて下さい♩
♦︎はちみつを使用しています☆1歳未満のお子様には食べさせないように注意して下さい☆
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2019/11/12