青山有紀さんのインスタグラム写真 - (青山有紀Instagram)「11月22日（金）神楽坂のAKOMEYA TOKYOさんで、古来から薬草として食べられてきた［藍］を使ったお料理イベントをさせていただきます。京都から採れたての無農薬京野菜やお豆腐、生麩、自家製調味料まで持って行き、この日のためだけの薬膳料理を作ります✨ 京野菜をふんだんに使った盛り沢山のおばんざいと鉄鍋で炊くごはん、デザートまでつくお得なコースです😻 直前のお知らせになりましたがお申込み受付スタートしました！以下、ご案内文貼り付けさせていただきます。 ↓ 「藍のある暮らし」POPUP開催！【AKOMEYA TOKYO in la kagū】【薬膳料理家青山有紀さんによる一夜限りの「藍」を使ったお食事会】開催日時：11月22日(金)　1回目 17:30　2回目 19:30 参加費：10,000円(税別) 開催場所：AKOMEYA TOKYO in la kagū　1階 AKOMEYA 参加人数：各10名 ✳︎応募はアコメヤのホームページから、募集しておりますのでチェックしてみてください https://www.akomeya.jp/shop/pg/1ainoarukurashi また、この日は特別に青山有紀さんに藍茶をベースにしたブレンドティーを作っていただきますので、こちらも試飲していただけます。藍の葛湯の試飲、藍酒(別料金)もご用意しておりますので、季節の京野菜を使用した藍のお膳と合わせて、ぜひ皆様にも楽しんでいただけたらと思います。藍を使った「くず湯」や、「ぬか袋」、「足湯」など、この季節にはピッタリのアイテムを取り揃えています。」11月18日 15時18分