平大路知子さんのインスタグラム写真 - (平大路知子Instagram)「大根の葉のふりかけおにぎり。先日、夫が早朝から出張だったので、夜におにぎりをこしらえました。具が全然なかったので、大根の葉っぱでふりかけを作りました。葉っぱを刻んでごま油、醤油、みりん、ごま、のり、鰹節を加えて水分がなくなるまで炒めて完成。私はしらすも少し足しました。たしか高校生の時に、古本屋さんで買った野菜の本に載っていて、よく作ったの。ママが大好きで、ともちゃんまた作ってね！ってリクエストしてくれました。懐かしいなぁ。思えば、お料理のレシピを見ることが好きな変わった子供でした。ママの持ってるレシピ本の美味しそうなところに付箋貼りまくって、ママの直筆のレシピを自分のノートに書き写して。大学受験のときは、とりあえず図書館行って、最新号のレタスクラブとオレンジページを一通り見てから受験勉強。バレエをやっていたのもあって健康オタクで、家では一人玄米食べてました。玄米に昆布をいれたお握りが最高に美味しいんだよ！と言ったら、ともちゃんって子供なのに変わってるねってママに言われたなぁ。一方でママの作るアメリカンパイが大好きで、毎朝食べてました。私はそれを朝パイと呼んでいた🤣 #小料理屋ともこ」11月20日 23時44分