小菅晴香のインスタグラム(haruka.kosuge) - 11月27日 16時49分
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今朝放送したOha!4 Ohaライフ🍀
皆さまはお魚捌きますか⁇🔪🐟
築地にあるお料理教室で、
カサゴを一尾まるごと使う
アクアパッツァを習いました🐟🐚🍅
ただ、こちらのお料理教室は
調理工程だけではなく…
築地でお魚を買うところから始まります😳‼︎
捌き方も丁寧に教えていただけますし、
自宅でゴミや臭いを抑える方法も学べます✨
一尾まるまるのアクアパッツァは
見た目も豪華ですし出汁も濃くって
最高に美味しかったです❤️
魚を選んで買って捌いて作って食べて…
お魚と築地を身近に感じられました🎶
📺放送内容のVTRはコチラ
🔜 http://www.news24.jp/sp/articles/2019/11/27/06551444.html
写真2枚目はロケ終わりの一杯🍻笑
これまた築地の魅力🤣❤️
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2019/11/27