中本千尋のインスタグラム(chihiro_nakamoto) - 12月11日 15時56分

先日の別府旅。
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山と海に囲まれた街。
古くから温泉街として栄え、歴史ある街並みがまだ残っています。
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街のあらゆる場所から温泉の蒸気が溢れ出していて、その蒸気を使用した地獄蒸しというこの土地ならではの料理法が生まれました。
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食材の甘みや旨みが増し、ほのかに硫黄の香りが。
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今回の温泉ガストロノミーウォーキングでは、地元の話題のレストランを巡り、コース仕立てで別府の料理を楽しめました。
ツアーならではの贅沢な食の楽しみ方。 .
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身体全身で温泉に癒された旅でした。
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#onsenガストロノミーウォーキング

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