u-meK00000000 YUMIKO HORIKIRI ZUMBA のインスタグラム(yumikohorikiri) - 12月11日 22時55分

骨まで食べれる
のどぐろの無添加真空干物
を使ってワイン🍷に会うAppetizer を作ってみました😊
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ペーストにしたアボカド🥑におろしニンニクと塩胡椒で味付けてほぐしたのどぐろとディルを乗せて完成✨
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のどぐろの骨の部分が砕いたナッツぐらいのかたさで口の中で解けていく感覚がおつまみとして面白い食感でしたっ🙆‍♀️
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そして、のどぐろを使ったもう1品。
連子鯛の出汁とトマト缶で作った洋風炊き込みご飯 にもあうっ👌
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#ヤマヲ水産 #島根ワイナリーのお土産 #骨まで食べれる魚 #常温で1年間保存できるからいいよね #のどぐろ #手料理 #おうちごはん #無添加生活

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