YASUKO TAKESUEのインスタグラム(momoichigo0515) - 12月29日 19時14分

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腎臓病対策レシピ にも💖
管理栄養士のレシピ
いちごと餅のミルフィーユ風
182kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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もち（しゃぶしゃぶ用）...2枚（24g）
片栗粉...5g
いちご...30g
生クリーム...20g
砂糖...3g
シナモン..少々
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【作り方】 .
①もちは半分に切り、さっと湯にくぐらせ、両面に片栗粉をまぶす。
②いちごは飾り用を残し、きざんでおく。
③ボールに生クリーム、砂糖を入れ泡立て、飾り用に1/4量を残しておく。
④③の残り3/4量にきざんだいちごを入れ、混ぜ合わせ、3等分する。
⑤器に①、④の順に重ね合わせ、飾り用の生クリーム、いちごを飾り、シナモンを振りかける。
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1人分
エネルギー…182kcal
たんぱく質…1.7g
カリウム…77mg
リン…27mg
食塩相当量…0.1g .
動画担当 　@YASUKO TAKESUE
レシピ担当　相内昭子&久恒望
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