かおしのインスタグラム(cao_life) - 1月6日 08時47分

2020年のパスタ始めはこちら💁‍♀️
#レガーロ の公式YouTubeより、#ペペロンチーノの希望 に鯖缶と青じそをプラスしたアレンジ、その名も
【#青じそのサヴァペペロンチーノ 】
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「ペペロンチーノに鯖缶？？🤔」と、ちょっと不思議な気分で作ってみたのですが、驚きです、すごく合います‼️🥺✨
YouTubeでは、青じそが大きめのカットになっていますが、私は麺に絡ませて食べたかったので細切りに👩‍🍳
レガーロのペペロンチーノの希望って、ソースをしっかりと乳化させてあるので、食べた時に油っぽさがなくまろやかなのです✨
そこに鯖缶で味の変化とボリュームをプラスし、青じその香りで味を引き締める…、ハイ最高‼👏️😊
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ぜひYouTubeの動画も見てみてくださいね🎶
ストーリーズからも飛べるようにしておきます💁‍♀️
https://www.youtube.com/watch?v=PuQZLvbD-8E
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#レガーロアンバサダー として活動しています
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