八木隆太郎のインスタグラム(ryutaroyagi0414) - 1月11日 01時18分

今日は高級魚キンキの飯寿司で有名な伊達市の中井英策商店の新作
「和牛の飯寿司」を紹介！

3年ほど前に誕生した、長沼町の「馬追和牛」を贅沢に使った一品です。肉をビーフジャーキーにしてうまみを凝縮してるので、噛めば噛むほど味が広がります。
正直、あまり飯寿司は得意なほうではなかったのですが、これはほんとに美味しかった✨

肉のおいしさを生かすために、
三年試行錯誤を続けて、セロリ、玉ねぎで漬ける方法にいきつきましたが、まだまだ進化すると社長は断言。
飯寿司離れを救う救世主になることは間違いありません。

大好評につき、現在品切れですが、1月下旬から再販売開始だそう。ぜひお店に問い合わせてみてください。

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