chiruさんのインスタグラム写真 - (chiruInstagram)「🍲夜ご飯🍚［レシピあり］・お気に入りの【CHIRU FAM土鍋】 @yudachigama で🍲あんこう&タラ鍋❗️ ・・ •あんこう(あん肝意外)は臭みやぬめりを取る為に沸騰させたお湯に1分くらい入れて冷水にとり洗います。 •土鍋に🔪包丁で叩いて潰したあん肝を入れ弱火でからいりする(焦げないように混ぜながら香ばしく)3分くらいかな •そこに出汁を流し込む↓ 水 1500cc 味噌大3 生姜チューブ 2cm 麺つゆ3倍(2倍)濃縮半カップ(味見て適量) •沸騰したら処理したあんこうを入れ白菜やきのこ類お豆腐やちくわやマロニー好きな野菜を入れて最後にタラ(ポロポロ身が崩れるから)も入れて完成❗️ •そのままでもいいし、お好みでポン酢や七味やかぼすで食べてね・・・ ★［とんすい］も一人一人の名前のイニシャル入りだょ❤️ #夕食#晩ごはん#夜ごはん#簡単ご飯#鍋料理#鍋#🍲#レシピ#家族ご飯#簡単レシピ#料理#鍋レシピ#メニュー#夕食メニュー#食卓#器#器好き#土鍋#カスタマイズ#自分だけの#ライフスタイル#lifestyle#団欒#ちる0909飯#ちる0909レシピ#instagood#instafood#instalike」1月12日 10時26分