松井美緒のインスタグラム(mio.matsui) - 1月22日 17時01分
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糖質0麺。
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白ワインと一緒に食べる
夜10時以降のお夜食。
ダイエットメニューでも。
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【柿と生ハムのオリーブ和え】
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(材料)
柿…1/2
生ハム…2枚
ミントの葉…15枚
オリーブオイル大さじ…1
ポアブルローゼ…20粒
糖質0麺…一袋
塩…小さじ1
胡椒…少々
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(作り方)
1
麺をしっかりと水切りする。
キッチンペーパーで拭いても良い。
水がきちんと切れていないと味が薄まるのでしっかりと切ること。
2
柿をサイコロ状に切る。麺に絡みやすいように生ハムを小さめに切る。
3
ボールの中に水切りした麺にオリーブオイル大さじ1、塩小さじ1、こしょうをガリガリと多めにかけ混ぜる。
4
3の中に2とミントの葉、ポアブルローゼを入れ混ぜる。
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5
器に盛り付け、飾り付けに胡椒をガリガリと散らす。
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火を使わないから簡単だよ。
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2020/1/22