志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「きのう何たべた？でシロさんが水炊きにれんこんのキンピラを合わせていたのを突然思い出して作る。穏やかな水炊きの味わいに甘辛ピリリのキンピラがよく合う。採れたてのワカメを頂いたので胡瓜としらすと酢の物に。サッと熱湯に潜らせると鮮やかなグリーンに変わる新わかめ。酸味を穏やかにして飲めるくらいの塩梅に。 #れんこんのきんぴら #新わかめの酢の物 #私だって #副菜の鬼」1月28日 22時15分