中村明花のインスタグラム(sayaka_nakamura3) - 2月3日 19時06分
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只今Mart3月号が発売中です❁
連載ページ、
【おかずに飽きたら“タイの知恵”🇹🇭】は、
現在タイ暮らしでタイ料理をよく食べている私なりに考えて、日本で買える調味料を使って、
ちょっとしたコツでいつものおかずも本場のタイ料理風に変身させちゃうページでございます🍳
(本場のタイ料理に近づけながらも日本人の口に合うように調整しています)
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第7回目は、
お好み焼きに飽きたらホイトード風に!
【あさりのホイトード】のレシピをご紹介!
タイの食堂や屋台で見かけるホイトード。
日本のお好み焼きのような…韓国のチヂミのような…もちっとした独特な食感で癖になる一品です😊
本場では油を多めに使って揚げ焼きにするのですが、作りやすいように油少なめなレシピにしています☺︎
是非、今月号のMartをチェックしてみて下さいね🌻
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2020/2/3