志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 2月9日 16時36分

スーパーに新玉ねぎが出ていたから、今年初の玉ねぎドレッシングに。同量の酒とみりんを煮切って、砂糖、醤油、コク出しにだし醤油、お酢たっぷり、米油か太白ごま油に薄切りにした新玉ねぎをたっぷり。玉ねぎは水にさらさずそのままで。今日作ったら明日から食べ頃。いろいろ使えて本当に便利。
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