Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「しっとり生カステラ〜クリームたっぷり♪〜 / Whipped Cream Castella ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ しっとり生カステラ 18cmパウンド型 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ◼︎カステラ生地卵 2個薄力粉 70g 砂糖 70g お湯 30ml はちみつ 15g サラダ油 15ml ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■ホイップクリーム生クリーム 100ml 砂糖大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： 1.オーブンは150℃に予熱しておく。卵は卵黄と卵白に分けておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。砂糖を3回に分けて加え、ツノが立つまでしっかり泡立てる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.卵黄を加え、ハンドミキサーを低速にして全体に馴染むまで混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.サラダ油、お湯で溶いたはちみつを加えて、さらに混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 5.薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 6.クッキングシートを敷いた型に(5)を流し入れ、竹串でかき混ぜ、空気を抜く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 7.天板に(6)をのせてぬるま湯を張り、150℃で50分焼く。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 8.ホイップクリームを作る。ボウルに生クリーム、砂糖を加えてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 9.(7)の横から菜箸を刺して穴を開け、ホイップクリームを絞り入れる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 10.お好みの大きさに切り分けたら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #homemade #cook #dessert #sweets #生カステラ #カステラ #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #スイーツ動画」2月13日 16時54分