ブルータスのインスタグラム(brutusmag) - 2月21日 19時01分
今週もお疲れ様でした。
富山の銘柄米「富富富」の美味しさを最大限に引き出した、最高の「晩ごはん」を、料理家の冷水希三子さんに考えていただきました。
パナソニックのスチーム&可変圧力IHジャー炊飯器「Wおどり炊き」で、甘味が強く、粒はしっかりと炊き上げた美しいごはんに、「富山といえば、やはり富山湾の魚介!」と冷水さん。紅ズワイガニの贅沢なあんかけ卵、干しホタルイカの酢の物がベストマッチ。そして黒部の名水で育った銘柄豚のしょうが焼きで完璧!これで来週も頑張れそう!
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2020/2/21
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