前田阿希子のインスタグラム(akiko_1206) - 2月26日 01時07分


深夜のインスタタイム。
子育てしながらも本業は忘れられません😝

先日ドバイのZUMAに新しいお酒が入りました。
主人と私とで選んだ第一弾。
それがドバイに届き、感無量。
久しぶりにその中の2本を頂きました。

まず、醴泉
鼻で嗅いだ香りは、バナナやアプリコットジャムのような優しいフルーティーさと甘い香り。
口に含むと、お米やザラメのような甘みを感じますがスッと切れ、後口はドライ。口の中を洗ってくれるようなドライさがありました。
ウインナーなど油っぽい肉料理、ジャンキーなたこ焼きなどにもあうので普段のお酒として最高。

お燗にしてみました。
60度→パンチはあるが香りはほぼ飛ぶ。
50度→水っぽいかなぁ…
42度→抜群。
クリーミーで優しいお米の甘みとパンチ。根菜のような土を感じる力強い味わいですごく美味しい💕

そして松の司を頂きました。
鼻で嗅ぐと、ウリやスイカのような青い香り。
口に含むとクリームチーズのようなクリーミーさに塩気を感じました。旨味が広がりますがすごく綺麗で、生酛スタイルのなかでもすごく繊細で上品タイプ。後口は爽やかにウリやスイカのような香りが再度香ります。クリームチーズと合わせたらやっぱり美味しくて最高。

お燗にすると
60度→熱いだけだわ🥵(笑)こりゃもったいない!
50度→力強くていい😋香りはかなり控えめになりましたが42度よりパンチはあるかなぁ🤔
42度→けどこちらがベスト。
フレッシュチーズのような香りにお米の甘み、クリーミーで塩気を感じました。

これらのお酒がZUMAで皆様に愛されますように😍


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2020/2/26

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